Pinza da cucina in acciaio inox 31 cm
PINZA DA CUCINA IN ACCIAIO INOX, INDISPENSABILE PER AFFERRARE E GIRARE IL CIBO COME COTOLETTA O VERDURE IN UNA PENTOLA O PADELLA.
DIMENSIONI: 31 CM
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PINZA DA CUCINA IN ACCIAIO INOX, INDISPENSABILE PER AFFERRARE E GIRARE IL CIBO COME COTOLETTA O VERDURE IN UNA PENTOLA O PADELLA.
DIMENSIONI: 31 CM
COLTELLO SANTOKU G-46.
E' UN COLTELLO TUTTOFARE, CHE PUO' ESSERE USATO BENISSIMO PER TAGLIARE CARNE, PESCE O VERDURE.
DIMENSIONI: 18 CM
COLTELLO IN ACCIAIO INOX.
COLTELLO ADATTO PER TAGLIO DELLE VERDURE, PERMETTE DI SMINUZZARE, AFFETTARE, TAGLIARE E RACCOGLIERE.
DIMENSIONI: 18 CM
BILANCIA DIGITALE DA CUCINA COLOR CREMA.
PRATICA E LEGGERA, QUESTA BILANCIA DIGITALE HA UN PICCOLO DISPLAY DOVE PUOI VEDERE IL PESO DE PRODOTTO, E' DOTATO DELLA FUNZIONE TARA E DEL SISTEMA METRICO E IMPERIALE.
BILANCIA CON CAPACITA' CHE VA DA 1 A 5 KG.
DIMENSIONI: 16,5 X 20,5 CM
SCOLAPASTA REALIZZATO IN ACCIAIO INOX.
DIMENSIONI: 26X15 CM
IL TAGLIERE È DOTATO DI UNA STRUTTURA MOSAICO PIACEVOLE, REALIZZATA CON DADI DI LEGNO SINGOLARMENTE INCOLLATI, E PIEDINI IN GOMMA ANTISCIVOLO PER UN ARRESTO SICURO.
OGNI PEZZO È UNICO! CARATTERIZZATO DAL SUO SPESSORE I IL SUO DESIGN MODERNO.
PULIRLO SOLO CON UN PANNO UMIDO. L'ECCESSIVA UMIDITÀ O LE DIFFERENZE DI TEMPERATURA POSSONO PORTARE A DEFORMAZIONI, CREPE E SCOLORIMENTO.
DIMENSIONI: 48 X 36 X 7,5 CM
MENAGERE CON MACINAPEPE E SALE CON BASE IN LEGNO DI ACACIA, CHE GARANTISCE UNA TAVOLA PULITA.
LE MACINE SONO DOTATE DI UNA MACINA IN CERAMICA DI ALTA QUALITÀ, INODORE, INSAPORE, INOSSIDABILE ED ASSOLUTAMENTE RESISTENTE ALLA CORROSIONE, CON REGOLAZIONE DEL GRADO DI MACINATURA CONTINUA, DA FINE A GROSSO.
INOLTRE SONO FACILI DA RIEMPIRE, GRAZIE ALLA GRANDE APERTURA DI RIEMPIMENTO.
I COPERCHI SALVA AROMI, INCLUSI NELLA CONFEZIONE, PROTEGGONO LE SPEZIE.
NON LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE.
DIMENSIONI: 13,5X6,7X17,5 CM
IL CAVATAPPI CON CUSTODIA IN PELLE INCLUSA E' REALIZZATO IN METALLO.
ELEGANTE E COMODO, ADATTO PER IL TAGLIO PERFETTO DI QUALSIASI CAPSULA.
DIMENSIONI: H12 CM
IL CAVATAPPI ROSSO CON CUSTODIA IN PELLE INCLUSA E' REALIZZATO IN METALLO.
ELEGANTE E COMODO, ADATTO PER IL TAGLIO PERFETTO DI QUALSIASI CAPSULA.
DIMENSIONI: H12 CM
PIATTO PIANO DEL BUON RICORDO, IN CERAMICA DECORATA A MANO.
QUESTI PIATTI VENGONO VENDUTI SFUSI, È POSSIBILE ACQUISTARNE UNO O PIÙ, MA NON SI PUÒ SCEGLIERE LA FANTASIA.
I PIATTI VENGONO CONTINUAMENTE ASSORTITI A SECONDA DELLA DISPONIBILITÀ.
I PIATTI BUON RICORDO HANNO TUTTI LA STESSA MISURA.
STORIA
L'ASSOCIAZIONE NACQUE NEL 1964 A PARTIRE DA 12 RISTORANTI E NEL GIRO DI POCHI ANNI DIVENNE UN FENOMENO DI RILEVANZA NAZIONALE.
NEL 2018 L'ASSOCIAZIONE DEI RISTORANTI DEL BUON RICORDO È STATA RILANCIATA CON UN'OPERAZIONE MIRATA A COINVOLGERE RISTORANTI ITALIANI DI TUTTO IL MONDO. ALL'ORIGINE TRATTA SOLO PIATTI DEL BUON RICORDO DEL '900, PRODOTTI TRA GLI ANNI '60 E I PRIMI ANNI '90.
COLTELLO IN ACCIAIO INOX.
COLTELLO UNIVERSALE PER CARNE E PESCE.
DIMENSIONI: 31 CM
COLTELLO DA CUOCO DA CM 24 GLOBAL G16, COLTELLO CUOCO MULTIUSO PER ECCELLENZA: IDEALE PER CARNE, VERDURA E PESCE.
LA GRANDE DIMENSIONE DELLA LAMA NE FA IL COLTELLO IDEALE PER IL CUOCO PROFESSIONISTA E NON, USATO PER LA PREPARAZIONE DI MOLTI PIATTI.
LA LAMA DI QUESTO COLTELLO È IN ACCIAIO SPECIALE AL MOLIBDENO-VANADIO, TEMPRATO E INDURITO FINO A 56-58 GRADI ROCKWELL.
IL MANICO DEL COLTELLO CUOCO È IN ACCIAIO INOX VUOTO, RIEMPITO CON SABBIA PER UN BILANCIAMENTO PERFETTO.
LAMA MOLATA A MANO, OTTIMA TENUTA DEL FILO ALL'USURA.
LA FORMA ANATOMICA DEL MANICO DEL COLTELLO E LA SUA LEGGEREZZA (CIRCA IL 30% IN MENO DI ALTRI COLTELLI A MANICO PIENO) PERMETTONO UN IMPIEGO LUNGO E FUNZIONALE, RIDUCENDO L'AFFATICAMENTO DELL'UTILIZZATORE.
DIMENSIONI: 24CM