Coltello bistecca T-Bone - Sambonet

COLTELLO IN ACCIAIO INOX.

COLTELLO UNIVERSALE PER CARNE E PESCE.

DIMENSIONI: 31 CM

IL SET, COMPOSTO DA UN COLTELLO PER FORMAGGIO A PASTA MOLLE, UN COLTELLO PER FORMAGGIO A PASTA MOLLE CON LAMA FORATA E UN COLTELLO PER FORMAGGIO A PASTA DURA, OFFRE LA SOLUZIONE OTTIMALE PER OGNI TIPOLOGIA DI TAGLIO. 

QUESTI COLTELLI STRAORDINARI, CON CUSTODIA IN CUOIO, SONO IL REGALO PERFETTO PER OGNI AMANTE DEL FORMAGGIO.

GRAZIE AL RIVESTIMENTO ANTIADERENTE IN COLORE NERO E LA STRUTTURA BEN PONDERATA IL FORMAGGIO TAGLIATO NON RESTA ATTACCATO ALL' UTENSILE.

IL MANICO PIATTO CONSENTE UNA PRESA SICURA E MANEGGEVOLE. 

I COLTELLI SONO ESTREMAMENTE AFFILATI, REALIZZATI IN ACCIAIO INOX E LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE.

DIMENSIONI: 21/26 CM

COLTELLO DA CUOCO DA CM 27 GLOBAL G17, COLTELLO CUOCO MULTIUSO PER ECCELLENZA: IDEALE PER CARNE, VERDURA E PESCE.

LA GRANDE DIMENSIONE DELLA LAMA NE FA IL COLTELLO IDEALE PER IL CUOCO PROFESSIONISTA E NON, USATO PER LA PREPARAZIONE DI MOLTI PIATTI.

LA LAMA DI QUESTO COLTELLO È IN ACCIAIO SPECIALE AL MOLIBDENO-VANADIO, TEMPRATO E INDURITO FINO A 56-58 GRADI ROCKWELL.

IL MANICO DEL COLTELLO CUOCO È IN ACCIAIO INOX VUOTO, RIEMPITO CON SABBIA PER UN BILANCIAMENTO PERFETTO.

LAMA MOLATA A MANO, OTTIMA TENUTA DEL FILO ALL'USURA.

LA FORMA ANATOMICA DEL MANICO DEL COLTELLO E LA SUA LEGGEREZZA (CIRCA IL 30% IN MENO DI ALTRI COLTELLI A MANICO PIENO) PERMETTONO UN IMPIEGO LUNGO E FUNZIONALE, RIDUCENDO L'AFFATICAMENTO DELL'UTILIZZATORE.

DIMENSIONI: 27CM

IL COLTELLO A SERRAMANICO CON LAMA DAMASCATA E MANICO IN PALISSANDRO È UN PREZIOSO OGGETTO MADE IN ITALY DI BERKEL, REALIZZATO ARTIGIANALMENTE DA MANI ESPERTE.

LA RICERCA DEGLI ACCIAI PER LA LAMA E DI MATERIALI PREGIATI PER IL MANICO, FANNO DI QUESTI COLTELLI DEI VERI OGGETTI DA COLLEZIONE.

QUESTI PEZZI UNICI SONO NUMERATI UNO AD UNO DAI MAESTRI DEL TAGLIO DI BERKEL.

DETTAGLI

AFFILATURA: LISCIA, SENZA DENTI

DIMENSIONE LAMA: 12 CM

LUNGHEZZA TOTALE: 24 CM

MATERIALE LAMA: DAMASK STEEL SAN MAI 67 VG10, HARDNESS AFTER HEAT TREATMENT: HRC 60

COLTELLO DA BISTECCA MODELLO BRIAC, REALIZZATO CON IMPUGNATURA IN ACCIAIO INOX E BAKELITE E LAMA IN ACCIAIO INOX.

IL COLTELLO BRIAC HA UN TAGLIO AFFILATO, IDEALE PER CARNI E BISTECCHE, ELEGANTE E CONTEMPORANEO.

SET DI 6 COLTELLI DA TAVOLA PER I PIATTI DI CARNE BY BERKEL.

ELEGANTI E DI ALTISSIMA QUALITÀ, QUESTO SET DI COLTELLI CORTI E MANEGGEVOLI SONO PERFETTI PER OGNI TIPO DI TABLE DECOR.

GRAZIE ALLA PUNTA ED ALLA AFFILATURA CONSENTE DI TAGLIARE CON PRECISIONE LA CARNE COTTA LIMITANDO LE ROTTURE.

RESISTE ALLA CORROSIONE ED ALLO SFREGAMENTO CON LA CERAMICA DEL PIATTO, CARATTERISTICHE NECESSARIE PER L'USO QUOTIDIANO.

DIMENSIONE LAMA: 11 CM

LUNGHEZZA TOTALE: 22 CM

USO E MANUTENZIONE

CONSIGLIAMO VIVAMENTE UN LAVAGGIO MANUALE IN ACQUA CALDA AL FINE DI GARANTIRE INTEGRITÀ AL PRODOTTO E UNA DURATA NEL TEMPO.

IN OGNI CASO SI SUGGERISCE DI ASCIUGARE IL COLTELLO DOPO OGNI LAVAGGIO. NON UTILIZZARE TESSUTI O SPUGNE ABRASIVI.

ZWILLING SET 4 COLTELLI BISTECCA IN ACCIAIO INOX DI ALTA QUALITÀ.

ESCLUSIVO SET CON COMPOSIZIONE IN ACCIAIO ZWILLING J.A. HENCKELS, CHE RAPPRESENTA IL PERFETTO EQUILIBRIO TRA CONTENUTO DI CROMO E DI CARBONIO: IL SEGRETO PER UN ACCIAIO DI PRIMA QUALITÀ.

IL SET DI COLTELLI PER BISTECCA HANNO UNA PERFETTA MANEGGEVOLEZZA, LA CONTINUITÀ DELLE LINEE TRA NODO E IMPUGNATURA ASSICURA LA MASSIMA COMODITÀ.

SET DI 3 COLTELLI DA TAVOLA MULTIUSO IN ACCIAIO ROSSO BERKEL.

IL SET COLTELLI SI COMPONE DI N.3  DI FUNZIONE DIVERSA, DAL DESIGN UNICO E TAGLIO PRECISO.

GRAZIE A QUESTO SET COLTELLI ELEGANCE SI ASSICURA UN TAGLIO FACILE E PRECISO, MASSIMA STABILITÀ E BILANCIAMENTO DURANTE IL LORO UTILIZZO.

L’IMPUGNATURA DAL COLORE LUCIDO E BRILLANTE CONFERISCE AL COLTELLO UN ASPETTO INIMITABILE, ARRICCHITA DAL LOGO IN EVIDENZA.

SET PER NON SBAGLIARE COLTELLO IN CUCINA, PERMETTE VARIE PREPARAZIONI DI BASE.

SET CON CEPPO DI 3 COLTELLI PROFESSIONALI BY BERKEL, DOTATI DI DIVERSA FUNZIONE.

I COLTELLI CUCINA E MULTIUSO PERMETTO VARIE PREPARAZIONI DI BASE.

COMPOSIZIONE

CEPPO

COLTELLO ARROSTO 22 CM

COLTELLO CUCINA 20 CM

COLTELLO SPELUCCHINO 11 CM

IL COLTELLO ROBUSTO, FORGIATO A MANO IN ACCIAIO SPECIALE 420J2, GARANTISCE UN UTILIZZO SICURO E PRECISO. 

IL MANICO CURVO IN LEGNO DI PAKKA E IL FORO NELLA LAMA PERMETTONO TOTALE CONTROLLO E PERFETTO EQUILIBRIO NEL MANEGGIARE COL COLTELLO. 

IL COMPAGNO IDEALE PER CUCINA, CAMPEGGIO E ALTRE ATTIVITÀ ALL'APERTO.

DIMENSIONI: 15/28 CM

COLTELLO DA TAVOLA MONOBLOCCO CONTOUR REALIZZATO IN ACCIAIO INOX.

STILE E RAFFINATEZZA IN UNO STILE POSATA MODERNO SENZA TEMPO.

COLTELLO MONOBLOCCO INOX, DALLA FORMA SEMPLICE E CLASSICA.

POSATA IN ACCIAIO INOSSIDABILE 18/10.

SET DI 5 COLTELLI CHEF PROFESSIONALI, COLORE NERO.

SET DI COLTELLI CON RIVETTI SUL MANICO.

CINQUE COLTELLI MULTIFUNZIONE IN ACCIAIO INOX CHE CONSENTONO DI TRATTARE QUALSIASI MATERIA PRIMA.

QUESTO SET DI COLTELLI  È UTILISSIMO QUANDO SI VUOLE AFFETTARE PANE, ARROSTO O PROSCIUTTO E ALTRI TIPI DI INGREDIENTE, UTILIZZANDO IL GIUSTO TIPO DI LAMA.

LAMA REALIZZATA CON TAGLIO LASER.

IMPUGNATURA COMPOSTA DA GUANCETTE IN RESINA ASSEMBLATE CON RIVETTI IN ACCIAIO AISI 304 SENZA SCANALATURE PER EVITARE L’ACCUMULO DI RESIDUI.

NODO IN ACCIAIO PER GARANTIRE LA MASSIMA ADESIONE TRA LAMA E MANICO E UN PERFETTO BILANCIAMENTO DEL COLTELLO DURANTE L’USO.

SCIABOLA PER STAPPARE VINI FRIZZANTI.

ACCESSORIO DI LUSSO PER L'ASSAGGIO DI QUALITÀ  DI CHAMPAGNE, SPUMANTE O ALTRI VINI FRIZZANTI. CON LE SUE DIMENSIONI RIDOTTE E AFFIDATA A MANI ESPERTE, QUESTA SCIABOLA PUÒ ESEGUIRE UN TAGLIO NETTO PER UN'APERTURA SCENOGRAFICA DELLE BOTTIGLIE.

AFFILATURA LISCIA E SENZA DENTI, CON SUPPORTO IN LEGNO E PACKAGING GIFT BOX.

DIMENSIONE LAMA: 38 CM

LUNGHEZZA TOTALE: 52 CM

MATERIALE LAMA: FORGIATO IN ACCIAIO INOX 1.4116-X50 CR MO V15; DUREZZA DOPO T.T: 59 HRC

IMPUGNATURA: RESINA ACETALICA

USO E MANUTENZIONE

CONSIGLIATO LAVAGGIO MANUALE IN ACQUA CALDA AL FINE DI GARANTIRE INTEGRITÀ AL PRODOTTO E UNA DURATA NEL TEMPO. NON UTILIZZARE PRODOTTI ABRASIVI.

COLTELLO IN ACCIAIO INOX BY ZWILLING, REALIZZATO CON LAMA SEGHETTATA.

LA LAMA ZWILLING È TRATTATA CON TEMPRA CRIOGENICA FRIODUR UNA RESISTENZA DURATURA DEL FILO E ALLA CORROSIONE.

MANICO ERGONOMICO IN PLASTICA E ACCIAIO INOX: PER UN USO FACILITATO E SICURO DEL COLTELLO.

COLTELLO AD USO MULTIPLO PROFESSIONALE.

LUNGHEZZA LAMA: 13 CM

COLTELLO SANTOKU IN ACCIAIO INOX BY ZWILLING, REALIZZATO CON LAMA SEGHETTATA.

IL COLTELLO SANTOKU È IL CORRISPETTIVO ASIATICO DEL COLTELLO DA CHEF, SI UTILIZZA GENERALMNETE PER TAGLIARE CARNI, PESCI E VERDURE. LA LAVORAZIONE DELLA LAMA FACILITÀ IL DISTACCO CON GLI ALIMENTI.

LA LAMA ZWILLING È TRATTATA CON TEMPRA CRIOGENICA FRIODUR UNA RESISTENZA DURATURA DEL FILO E ALLA CORROSIONE.

MANICO ERGONOMICO IN PLASTICA E ACCIAIO INOX: PER UN USO FACILITATO E SICURO DEL COLTELLO.

COLTELLO AD USO MULTIPLO PROFESSIONALE.

LUNGHEZZA LAMA: 18 CM

IL COLTELLO ADHOC NERO DA CUCINA HA UNA DI QUALITÀ PROFESSIONALE.

IL COLTELLO AD HOC NERO DA CUCINA 20CM, GRAZIE ALLA PUNTA ED ALLA LAMA DI MEDIA LUNGHEZZA, È INDISPENSABILE IN CUCINA PER TAGLIARE E SMINUZZARE CARNE, PESCE, FRUTTA O VERDURA.

IL COLTELLO BERKEL IN ACCIAIO INOX, RIGOROSAMENTE MADE IN ITALY, È DOTATO DI MANICO NERO CON RIVETTI E LOGO, PERFETTO PER PREPARARE RICETTE GOURMET, LAVORANDO GLI INGREDIENTI CON UN TAGLIO PRECISO E UNIFORME.

PARTICOLARITÀ

- LAMA IN ACCIAIO REALIZZATA CON TAGLIO LASER: 1.4116-X50 CR MO V15 DI ALTA QUALITÀ AL CROMO-MOLIBDENO VANADIO

- NODO IN ACCIAIO PER GARANTIRE LA MASSIMA ADESIONE TRA LAMA E MANICO E UN PERFETTO BILANCIAMENTO DEL COLTELLO DURANTE L’USO

DIMENSIONE LAMA: 20 CM

LUNGHEZZA TOTALE: 34 CM

USO E MANUTENZIONE NEI DETTAGLI PRODOTTO