Coltello modello cuoco con lama in ceramica cm 20/31,5

COLTELLO ARROSTO PROFESSIONALE IN ACCIAIO INOX BY ZWILLING, REALIZZATO CON LAMA FINE.

LA LAMA ZWILLING È TRATTATA CON TEMPRA CRIOGENICA FRIODUR UNA RESISTENZA DURATURA DEL FILO E ALLA CORROSIONE.

IL COLTELLO ARROSTO ZWILLING HA MANICO ERGONOMICO IN PLASTICA E ACCIAIO INOX: PER UN USO FACILITATO E SICURO DEL COLTELLO.

LUNGHEZZA LAMA: 20 CM

IL COLTELLO T-BONE GARANTISCE TAGLI PRECISI ED EQUILIBRIO DURANTE L'USO.

L'ALTA QUALITÀ DEI MATERIALI INCONTRA LA RAFFINATEZZA E LA MODERNITÀ DEL DESIGN SAMBONET.

IL COLTELLO T-BONE È REALIZZATO A LAMA LISCIA, IDEALE PER TAGLIARE BISTECCHE ALLA FIORENTINA, BRACIOLE DI MAIALE...

LAME DURE E RESISTENTI ALLA CORROSIONE GRAZIE AL PARTICOLARE PROCESSO DI TEMPRATURA DELL’ACCIAIO.

IL MANICO È ERGONOMICO, SICURO NELLA PRESA E GRADEVOLE AL TATTO, RIVESTITO IN ELEGANTE POM.

L=25,60 CM

CURA E MANUTENZIONE

EVITARE DI TAGLIARE SU SUPERFICI DURE.

LAVARE A MANO CON ACQUA TIEPIDA E UN DETERGENTE DELICATO.

AFFILATURA: MANTENERE IL COLTELLO TAGLIENTE USANDO REGOLARMENTE UN AFFILATORE.

PER PRESERVARE A LUNGO LA QUALITÀ E L'AFFILATURA DELLA LAMA SI CONSIGLIA IL LAVAGGIO A MANO.

COLTELLO DA CUOCO DA CM 27 GLOBAL G17, COLTELLO CUOCO MULTIUSO PER ECCELLENZA: IDEALE PER CARNE, VERDURA E PESCE.

LA GRANDE DIMENSIONE DELLA LAMA NE FA IL COLTELLO IDEALE PER IL CUOCO PROFESSIONISTA E NON, USATO PER LA PREPARAZIONE DI MOLTI PIATTI.

LA LAMA DI QUESTO COLTELLO È IN ACCIAIO SPECIALE AL MOLIBDENO-VANADIO, TEMPRATO E INDURITO FINO A 56-58 GRADI ROCKWELL.

IL MANICO DEL COLTELLO CUOCO È IN ACCIAIO INOX VUOTO, RIEMPITO CON SABBIA PER UN BILANCIAMENTO PERFETTO.

LAMA MOLATA A MANO, OTTIMA TENUTA DEL FILO ALL'USURA.

LA FORMA ANATOMICA DEL MANICO DEL COLTELLO E LA SUA LEGGEREZZA (CIRCA IL 30% IN MENO DI ALTRI COLTELLI A MANICO PIENO) PERMETTONO UN IMPIEGO LUNGO E FUNZIONALE, RIDUCENDO L'AFFATICAMENTO DELL'UTILIZZATORE.

DIMENSIONI: 27CM

COLTELLO DA TAVOLA MONOBLOCCO CONTOUR REALIZZATO IN ACCIAIO INOX.

STILE E RAFFINATEZZA IN UNO STILE POSATA MODERNO SENZA TEMPO.

COLTELLO MONOBLOCCO INOX, DALLA FORMA SEMPLICE E CLASSICA.

POSATA IN ACCIAIO INOSSIDABILE 18/10.

SET DI 6 COLTELLI NERI BY BERKEL, IDEATI PER I PIATTI DI CARNE.

I COLTELLI DA CARNE BERKEL, SONO CORTI E MANEGGEVOLI.

QUESTO È UN PRATICO SET PER SEI COMMENSALI.

GRAZIE ALLA PUNTA ED ALL'AFFILATURA, CONSENTE DI TAGLIARE CON PRECISIONE LA CARNE COTTA LIMITANDO LE ROTTURE.

RESISTE ALLA CORROSIONE ED ALLO SFREGAMENTO CON LA CERAMICA DEL PIATTO, CARATTERISTICHE NECESSARIE PER L'USO QUOTIDIANO.

DIMENSIONE LAMA: 11 CM

LUNGHEZZA TOTALE: 22 CM

MATERIALE LAMA: ACCIAIO INOX 1.4116-X50 CR MO V15; DUREZZA DOPO T.T: 53-54 HRC; CARTA: GOOD; RIVETTI: ACCIAIO AISI 304

IMPUGNATURA: GUANCETTE IN RESINA ASSEMBLATE CON RIVETTI

SET DI 3 COLTELLI DA TAVOLA MULTIUSO IN ACCIAIO ROSSO BERKEL.

IL SET COLTELLI SI COMPONE DI N.3  DI FUNZIONE DIVERSA, DAL DESIGN UNICO E TAGLIO PRECISO.

GRAZIE A QUESTO SET COLTELLI ELEGANCE SI ASSICURA UN TAGLIO FACILE E PRECISO, MASSIMA STABILITÀ E BILANCIAMENTO DURANTE IL LORO UTILIZZO.

L’IMPUGNATURA DAL COLORE LUCIDO E BRILLANTE CONFERISCE AL COLTELLO UN ASPETTO INIMITABILE, ARRICCHITA DAL LOGO IN EVIDENZA.

SET PER NON SBAGLIARE COLTELLO IN CUCINA, PERMETTE VARIE PREPARAZIONI DI BASE.

COLTELLO DA BISTECCA MODELLO BRIAC, REALIZZATO CON IMPUGNATURA IN ACCIAIO INOX E BAKELITE E LAMA IN ACCIAIO INOX.

IL COLTELLO BRIAC HA UN TAGLIO AFFILATO, IDEALE PER CARNI E BISTECCHE, ELEGANTE E CONTEMPORANEO.

COLTELLO PER VERDURE BY ZWILLING.

COLTELLO IDEALE PER IL TAGLIO DELLE VERDURE, REALIZZATO CON LAMA PICCOLA.

IL MANICO È FATTO IN ACCIAIO INOX E ACRILICO.

LUNGHEZZA LAMA: 9 CM

SET DI 3 COLTELLI PROSCIUTTO MODELLO ELEGANCE ROSSO BY BERKEL.

BERKEL DEDICA QUESTO SET AGLI AMANTI DEI SALUMI CON COLTELLO PER PROSCIUTTO, PANE E DISOSSO.

COMPOSIZIONE SET:

COLTELLO PROSCIUTTO 26 CM

COLTELLO PANE 22 CM

COLTELLO DISOSSO 16 CM

MATERIALE LAMA: ACCIAIO INOX 1.4116-X50 CR MO V15 - DUREZZA DOPO T.T: 59 HRC

USO E MANUTENZIONE

CONSIGLIAMO VIVAMENTE UN LAVAGGIO MANUALE IN ACQUA CALDA AL FINE DI GARANTIRE INTEGRITÀ AL PRODOTTO E UNA DURATA NEL TEMPO. IN OGNI CASO SI SUGGERISCE DI ASCIUGARE IL COLTELLO DOPO OGNI LAVAGGIO. NON UTILIZZARE TESSUTI O SPUGNE ABRASIVI.

SET DI 4 COLTELLI DA TAVOLA PER I PIATTI DI CARNE COLOR GRIGIO.

UN COLTELLO CORTO, MANEGGEVOLE DA BISTECCA, CON LAMA LEGGERA E RESISTENTE IN ACCAIO INOSSIDABILE MARTENSITICO PENSATO PER TAGLIARE OGNI TIPO DI CARNE E NON SOLO! 

GRAZIE ALLA PUNTA ED ALLA AFFILATURA CONSENTE DI TAGLIARE CON PRECISIONE LA CARNE COTTA LIMITANDO LE ROTTURE. 

ACCIAIO RESISTENTE ALLA CORROSIONE E PERMETTE DI ESSERE FACILMENTE AFFILATO.

LOGO BERKEL INCISO SULLA LAMA.

LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE, SI SUGGERISCE IN OLTRE DI ASCIUGARE IL COLTELLO DOPO OGNI LAVAGGIO. 

DIMENSIONE LAMA: 11 CM

LUNGHEZZA TOTALE: 23.50 CM

MATERIALE LAMA: LAMA IN ACCAIO INOSSIDABILE MARTENSITICO APERAM MA4 (AISI 420C) – 1.4034. 

DISPONIBILE IN ALTRI COLORI

COLTELLO UTLITY IN ACCIAIO INOX.

GARANTISCE STRAORDINARIE PERFORMANCE DI TAGLIO GRAZIE ALLE LAMA IN ACCIAIO INOX DI ALTA QUALITÀ.

MANTIENE L'AFFILATURA A LUNGO NEL TEMPO. ADATTO ALLA LAVASTOVIGLIE, TUTTAVIA SI CONSIGLIA IL LAVAGGIO A MANO.

ACCIAIO TEDESCO DI ALTA QUALITÀ.

DIMENSIONI LAMA: 12,5 CM

CEPPO PORTACOLTELLI PRATICO E SALVASPAZIO, GRAZIE AL SUO DESIGN SNELLO.

LA SUA FORMA INCLINATA OFFRE UNA PRESA ERGONOMICA DI COLTELLI E UTENSILI. L'INSERTO DI SETOLE MORBIDE IN RESINA PERMETTE UNA CUSTODIA INDIVIDUALE DEI VOSTRI COLTELLI ED È RIMOVIBILE PER UNA FACILE PULIZIA (LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE).

PULIRLO SOLO CON UN PANNO UMIDO.

DIMENSIONI: 31 X 9 X 28 CM

COLTELLO IN ACCIAIO INOX BY ZWILLING, REALIZZATO CON LAMA SEGHETTATA.

LA LAMA ZWILLING È TRATTATA CON TEMPRA CRIOGENICA FRIODUR UNA RESISTENZA DURATURA DEL FILO E ALLA CORROSIONE.

MANICO ERGONOMICO IN PLASTICA E ACCIAIO INOX: PER UN USO FACILITATO E SICURO DEL COLTELLO.

COLTELLO AD USO MULTIPLO PROFESSIONALE.

LUNGHEZZA LAMA: 13 CM

SET DI 6 COLTELLI DA TAVOLA PER PIATTI DI CARNE IN ACCIAIO BIANCO BY BERKEL.

IL SET COLTELLI DA BISTECCA SI COMPONE DI N.6 COLTELLI CON LAMA LISCIA E MANICO ROSSO, CORTI E MANEGGEVOLI.

GRAZIE ALLA PUNTA A SPILLO E ALL'AFFILATURA È POSSIBILE TAGLIARE CON PRECISIONE LA CARNE COTTA, LIMITANDO GLI SFILACCIAMENTI E SPRECHI.

QUESTI COLTELLI DA BISTECCA IN ACCIAIO RESISTONO ALLA CORROSIONE E ALLO SFREGAMENTO CON LA CERAMICA DEL PIATTO, CARATTERISTICHE NECESSARIE PER L'USO QUOTIDIANO E CHE NE GARANTISCONO LA DURATA NEL TEMPO.

IL SET VIENE FORNITO CON SCATOLA REGALO NERA E LOGGATA BERKEL.

CARATTERISTICHE TECNICHE IN SPECIFICHE PRODOTTO.

COLTELLO SANTOKU IN ACCIAIO INOX BY ZWILLING, REALIZZATO CON LAMA SEGHETTATA.

IL COLTELLO SANTOKU È IL CORRISPETTIVO ASIATICO DEL COLTELLO DA CHEF, SI UTILIZZA GENERALMNETE PER TAGLIARE CARNI, PESCI E VERDURE. LA LAVORAZIONE DELLA LAMA FACILITÀ IL DISTACCO CON GLI ALIMENTI.

LA LAMA ZWILLING È TRATTATA CON TEMPRA CRIOGENICA FRIODUR UNA RESISTENZA DURATURA DEL FILO E ALLA CORROSIONE.

MANICO ERGONOMICO IN PLASTICA E ACCIAIO INOX: PER UN USO FACILITATO E SICURO DEL COLTELLO.

COLTELLO AD USO MULTIPLO PROFESSIONALE.

LUNGHEZZA LAMA: 18 CM

COLTELLO DA FORMAGGIO LAGUIOLE MODELLO LE BURON, CON MANICO IN LEGNO D'ULIVO E LAMA IN ACCIAIO INOX.

LUNGHEZZA DEL COLTELLO: 29 CM

LUNGHEZZA DELLA LAMA: 15 CM

STA IN PIEDI SUL TAVOLO (COME NELLA FOTO)